Направления инновационной деятельности на продовольственном рынке


Инновации.pngПрименительно к продовольственному рынку содержание нововведений заключается в регулировании и координации процесса интеграции всех элементов этой динамичной и сложной системы, обеспечивая повышение уровня и качества обеспечения населения продовольствием, улучшение качества жизни населения, снижение антропогенной нагрузки на экосистему при одновременном повышении эффективности использования ресурсного потенциала.

Стратегия устойчивого инновационного развития продовольственного рынка должна быть ориентирована на повышение конкурентоспособности отечественного АПК как субъекта мировой продовольственной системы и повышение качества жизни населения по всем его компонентам, включая физическое и моральное здоровье общества, потребление экологически безопасных продуктов питания, гармонизацию условий труда и быта.

Перспективные направления инновационной деятельности на продовольственном рынке можно определить следующим образом:

-  повышение качества и экологической безопасности продуктов питания в соответствии с национальными традициями и современными тенденциями;

- внедрение систем информационного обеспечения мониторинга продовольственной безопасности и устойчивости национального и региональных продовольственных рынков;

- развитие рыночной инфраструктуры, отвечающей уровню развития производственного потенциала АПК и требованиям мирового рынка;

- повышение эффективности внешнего сбыта конкурентоспособного отечественного продовольствия посредством создания современной системы продвижения продукции;

- обеспечение устойчивости сельскохозяйственного производства на основе внедрения адаптивных систем земледелия, селекционно-племенных разработок, технологий организации;     

- стабилизация и оптимизация продовольственного снабжения сельских территорий и отдельных регионов на основе применения логистического подхода и внедрения современных управленческих, финансовых и производственных технологий.